ブーログ › 和ちゃん日記Ⅲ

2021年07月14日 13:52  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

寿司 解禁

コロナウィルス対策で我が家では
会食禁止となっていたお寿司
青魚・甲殻類を食しても良いことに(ツブ貝1皿限定)

・・・・待ち侘びていましたが 晴れてお出かけに


【詳細】
本当の話は風をひいたために足の親指付け根が腫れて痛くなったため

痛い風の対策は食事制限ありで 1ケ月程度はじっとガマンの子でした
外食制限でガマンするのはコロナ対策でも一緒ですから (๑`·ᴗ·´๑)


今日現在
青魚・甲殻類は許可する 4人以下で
ただし、ビールはだめよ イクラもウニもだめよ
そうしないと第二波に襲われる
 
お店はいつもの魚べいちゃん
  


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2021年07月06日 05:19  カテゴリ:酒について語ろうじゃないか カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

勤労に感謝

昨晩は自宅で採れた野菜サラダと茄子の煮浸し
サラダといってもキュウリとトマトはドレッシングのみ
オクラはそのまま半分に切ってから、味ポンをふりかけます
茄子は昆布と薄醤油で煮浸しをしてから、冷蔵庫で冷やしていただきます


もちろんお酒の相棒はオクラと煮浸し
毎日美味しいお酒を頂けることに感謝
これも言うまでも無く《勤労のおかげ》

  


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2021年06月29日 12:37  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

五平餅 あさぎり

今日のランチ? 五平餅屋《あさぎり》
¥400/本 こんなにも大きくて良いのでしょうか
もちろん お味の方も丸
パックに入れるには、これ以上大きく出来ない
しかも持ち運びが容易になるように切り込みが入れてある
=持ち帰り これ1本でお昼が完了しました メはミニトマト

前回の 道の駅「つくで手作り村」¥350/本 と大きさ比べ



五平餅屋あさぎり
愛知県豊田市花沢町ヌマ75
デイリーヤマザキ豊田花沢店敷地内 併設
定休日 木曜日

いけない 書き忘れるとこでした
五平餅はどこかの道の駅よりも安くて大きかった
食べ物の恨みはいつまでも続く
近いうちに 《 空 》 の引き取りに出かけるけど 2回目の選択肢は絶対に無い  


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2021年06月25日 13:28  

夏は冷やしていただきます。

冷やしウドンと素麺、そして冷麺の繰り返し
日本人ですから ショウガにする それともワサビにする 
便利な時代になりましたね チューブ入りの
本生ショウガ そして本生ワサビ 年間を摺り下ろし状態で


もちろん 日本酒は冷やしていただきます
黒龍酒造の《福ボトル》 アテは朝採りの丹波の黒豆を世に言う枝豆に
大豆のことであり《枝豆》と言う植物はございませんのでm(_ _)m

  


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2021年06月13日 11:06  カテゴリ:酒について語ろうじゃないか カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

蕎麦 解禁にしました

コロナ制限がキツイ それでも蕎麦食べたい よし出かけよう
立ち寄ったのはいつもの酒店で 求めたのは日本酒

左は泡を楽しむ宮坂醸造のお酒 真澄 突釃(つきこし)
右は6⽉販売の季節限定品 黒龍の感謝ボトル 福井県産さかほまれ40%精⽶


それと店の名前と場所はあえて記載しませんが・・・


もう一軒 昨年も訪れたサクランボの生産農家で《紅秀峰》を15パック
これだけ廻れば、もう十分でしょう 美味しかった
  


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2021年04月30日 06:07  カテゴリ:お酒

空 入荷

蓬莱泉 純米大吟醸 空(火入れ)の発売は例年3・7・11月に数量限定

これまでその生酒はGWにひっそり発売されてきたがご存じない方も多い
その理由はラベルに蓬莱泉純米大吟醸としか表記されていなかったら
それが今年から《空》の表記がさりげなく
と言うよりは近くまで寄って見ないと判りづらい配色だから

そして、もうひとつの違い 火入れは数量限定 生は早い者勝ち


さらにもうひとつ 空と原料仕様が同じ兄弟生原酒に
節分の頃に販売される蓬莱泉純米大吟醸haru(春のことぶれ)  
5月にはそれを少し熟成させたnatu(はつなつの風)
10月にはさらに熟成させたaki(花野の賦)もある  


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2021年04月19日 13:49  カテゴリ:お酒

蓬莱泉 空 生原酒

毎年GWのお楽しみは
例年、蓬莱泉の純米大吟醸「空」生原酒が発売されるから
画像は火入れであり、生はラベルが別となっています

追加情報あり、内容を書き換えました 今年からの新ラベルです



内容確定につき豊田市内の酒店へ予約を入れました
成田屋酒店 豊田市上郷町郷立2-15 0565-21-0457  


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2021年04月16日 15:07  

うなぎ かも川 の春

四季に呼応してウナギを食べないと生活習慣が乱れますから
もちろん夏の暑い季節はそれなりに回数も増えます
と言うことで 今日は岡崎鴨田本町の「かも川」へ

今回もお決まりの「長焼き定食」 
ミシュラン覆面和ちゃん 近辺では1番の点数を付けています


季節は春ですから ドウダンの白い可愛い花 
秋には葉が赤く染まります


次も白い花 ツツジ科

営業は11:30分からですが、
その時刻ではコロナを避けながら待つことになります

次回 こちらかor 別のうなぎ屋さんでお目にかかりましょうね
  


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2021年04月02日 15:35  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

五平餅 談義

新城市にある道の駅「つくで手作り村」
そこで食した五平餅 大きめで美味しい ¥350/本

実は別の目的があって出かけ
最初に入ったAコープ作手店で新着のタケノコを購入
いつもは松平のクリーンセンターで求めるのですが
今回はその大きさ・鮮度ともに 抜群 は\(^o^)/でした

当初の目的は燻炭が必要でした そちらも充足いたしました


いけない 書き忘れるとこでした
五平餅はどこかの道の駅よりも安くて大きかった
食べ物の恨みはいつまでも大きい  


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2021年03月28日 16:53  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ウナギ を食べに

コロナほぼ解禁を受けて (でも厳重マスク)
ウナギをいただくとともに メジロの干物のを購入に


流れ作業風の焼き方 


マスクにゴーグルは コロナでなくとも煙とニオイ対策が必要みたい


到着は開店直前の11時 間を開けて後方に並んでいましたが
お客の回転も速く 美味しく 気持ちの良いこと
兼光 これで3度目 次回はさて?

魚広場も目的ですから 定休日(水)をさけるのは当然のこと!


  


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2021年03月23日 17:06  カテゴリ:カテゴリ:趣味ブログ

内緒話

ミニ水仙 ティタティタ  Narcissus cyclamineus cv. Tete a tete 
「Tete a tete」命名の由来は 
teteがフランス語の「頭」という意味から
花が頭を寄せ合う様子を捉え≒内緒話(ヒソヒソ話)とされます
読み方で ティタテイト・ティタティタ・チタチタ の違いがありますが全て同じ子
この季節、花屋さんの店頭に並べられる水仙の大半がこの子です

しばらくの間 トップ画面を飾ります


分類:ヒガンバナ科スイセン属 耐寒性球根  英名:daffodil, narcissus
原産地:地中海沿岸

ブログ「花華」では趣味世界での水仙等を多数投稿しています
  


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2021年02月27日 17:02  カテゴリ:趣味ブログカテゴリ:パソコン

エクスペリア インデックス

パソコンの処理能力を数値で表す「エクスペリア インデックス」
Windows7では、それを容易に表示するGUIがあったのに
Windows10ではコマンドプロンプトを駆使しないと表示できない
C:\WINDOWS\system32> winsat formal -restart clean と入力して実行)

もっと簡単にできる方法はない?と検索した結果
ありました フリーソフト ExperienceIndexOK
しかもインストなしのポータブルタイプまである
さらにコマンドプロンプトからでは表示できないゲーム用グラフィックスも桶

その結果です
そのスコア最高値はWindows7で7.9であったものが10では9.9となったみたい



一度だけ、実行してみたものの この程度か でおしまい

Core i7-8700プロセッサ メモリー 32GB グラフックメモリー 2GB
主記憶装置SSD 512GB データ用記憶装置HDD 1GB×2(ミラーリング)
  


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2021年01月30日 15:10  カテゴリ:

グランディーバ

赤色カランコエの中でもグランディーバと呼ばれる八重咲き種
グラン(高級な)ディーバ(歌手)を組み合わせた造語
市内の大型スーパーで売れ残りを超格安で仕入れ育てました

寒さに強くはないので氷点下に長時間置くと枯死するが
南側窓辺に置けば1ケ月以上も花を見せてくれます


花の名前はテキトーがモットーであり、
 どこかで間違えたのか?カランディーバ?でも投稿されている
それとも若い私の見間違い 鴨
  


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