2018年12月09日 09:09  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

蕎麦 高遠

高遠そば をいただきました


味噌だれ は初めてでしたが美味しくいただけました
焼き味噌を出汁で溶いて、辛み大根と刻みネギを加えます
大根は味噌と調和して、辛さを感じさせません


「高遠蕎麦の食べ方」説明書付き


蕎麦がき も
蕎麦つゆにワサビ、辛み大根、ネギで


醤油や塩であっさり いただいても


次回 出かける予定日もほぼ内定
高遠そば ますや
伊那市高遠町東高遠1071
高遠城趾近く 国道157号線(高遠から杖突峠を通って茅野へ続く道)沿い



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Posted by 和ちゃん │コメント(0)
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