2008年10月04日

秋の味覚9

北海道旅行から本日帰宅された方からのお土産
(ポッキーちゃんの知り合いかもしれない A館T-FACE 9階 豊田ヤングオールド・サポートセンターにお勤め)
縞ホッケ この季節の干物が一番美味しい
しかも 穫れたものを開いて干しただけの塩味追加なしの 全くの獲れたて
日持ちしないから お店に並べて販売するには限度がある
それを今夕いただきました


まいう~  お供は勢起の槽しぼり
このお酒は明鏡止水で有名な長野の大澤酒造さんが醸した特別品です
昨年の秋に搾ったものを寝かせてあったもの
お供とお酒が逆転する場合もございます

秋はお酒も美味しいんです




Posted by 豊田の和ちゃん  at 17:53 │Comments(2)お酒

この記事へのコメント
確かにホッケの中でも"縞ホッケ"は脂の乗りも良くて美味しいですねぇ!!
惣菜とというより"飲んべえ"向きですなぁ・・・!!

ところで、今日(10/8)は出発予定時間(AM4:30)の天候が△で目的地周辺の天候も△でしたのでパス。
10/15以降に期待します。
Posted by ぽんぽこじいさん at 2008年10月08日 20:20
>ところで、今日(10/8)は出発予定時間(AM4:30)の天候が△で目的地周辺の天候も△でしたのでパス。10/15以降に期待します。
 
ゴメン! 週間天気予報では14・15日と雨
でもアタイが晴れるようにお祈りしてあげる 
Posted by 豊田の和ちゃん豊田の和ちゃん at 2008年10月09日 19:46