ブーログ › 和ちゃん日記Ⅲ › 

おいしいブログ(グルメ/料理など)

2017年12月14日 17:23  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

浜木綿でランチ

今朝はとても寒くて午前中は庭の氷が融けなくて
そんな日には個室が利用できるお店が良いですね

と言うことで 浜木綿のランチ ¥950(税別)
天津飯(他からも選べます)+唐揚げ+1つだけのシュウマイ
注文後も早く 部屋も暖かくて 冬の利用はグー

  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年12月08日 20:04  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

シャルキュトゥリ コイデ

お上りさん気分で田舎から・・・
向かったのは日進町竹の山にあるCharcuterie Koide(シャルキュトゥリ コイデ)
このお店でランチを頂きましたが、手造り品は大人の味でした

日替わりランチ 
画像の他にフランスパン・コーヒー・ケーキ類
¥1400(税抜き)



愛知県日進市岩崎町竹の山37-970
0561-74-6008
駐車場は小型車で4台まで  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年12月06日 13:08  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

温玉かき揚げ蕎麦

こんなに寒さが強くなってきたのでは 冷たくしたザルが尻込みしちゃう
かき揚げ蕎麦は知っていたけど+温玉は注文したことはなかったから
この際、若さは横に置いて暖かくしようっと


安曇野から白馬方面遠景です
池田町美術館近くからコンデジで撮りました


蕎麦はいつもの高野屋 明科駅前
  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年12月05日 20:08  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ソースカツ丼 vs 蕎麦

信州は本格的な冬を迎えそう・・・
でも そんなことにはかまってはいられない
食べなければ 人生が楽しく過ごせないから
 
駒ヶ根で ソースカツ丼と茶蕎麦のセットを
一度で二度美味しいとは この組み合わせ





駒ヶ根市赤穂の稲垣 ¥1100  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月28日 17:31  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

かも川

毎日の食事は、自宅で穫れる野菜がメインとなっていますが
たまには外食でチョッピリ豪華にしませう
じゃんけんで決めたのはウナギ・・・
せっかくですから、岡崎は鴨田のかも川へ出かけました
 
季節的にもやや空いている様子で11時30分現在の客は3組のみ

ひさしぶりのウナギに まいう~


 
長焼き定食¥3,900(税込)
  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月27日 12:43  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

とろろ蕎麦

どうしました ザル蕎麦を忘れてしまったの?
いえいえ、そういう訳ではありませぬ
冬は暖かいものへシフトします
「すもも」のランチ とろろ蕎麦の暖かいタイプ

少々気が早いかも知れませんが
年越し蕎麦も
ここ10年来*「すもも」の生蕎麦を注文し
自宅で掛け蕎麦となります


ランチタイム ¥1,060 Never on Sunday 



*「お断り」 私が10歳の頃からだわサ  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月26日 17:31  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

キウイ 収穫

庭の池から這い上がってきたカメさん

 
ではなくて 形の整っていないネズミの子供達

 
アップでご紹介するネズミちゃん

 
仲間はバケツの中でおとなしくしています

 
どれぐらい捕まえたかといえば 次の写真+α
すでに第一希望者へ配布した残り ですから

 
暫くしてネズミのジャムが出来そう??????


  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月25日 20:03  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

柚子ジャム

じゃ~ん  店頭に並ぶ直前の柚子ジャム群


レシピは自宅用なので、どえりゃーテキトー

柚子は洗ってから乾かし
半割にしてから「レモン絞り器」で果汁を採って別容器に①
種子と白い袋状の部分を取り除き
最後に残った黄色い表皮部分をを一晩、水に浸けて苦みを抜きます
(水は数回取り替えます)
それを包丁や器具などで細かく刻みます②
 
水を切った①+②+砂糖を加えて鍋に弱火にかけます
とても焦げやすいので気をつけながら煮詰めます
 
   


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月24日 11:01  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:蘊蓄

ユズ 種なし

柚子の収穫を終えて調理の刻
栽培品種は多田錦で、その特徴は種が少ないこと


真上から撮った様子ですが、種のある果実はチラホラと


その部分拡大でも、大部分の果実に種らしき様子も見られない


これから柚子ジャムの作業
果汁を搾り
絞った後のわたを取り除き
皮の部分だけにして
あく抜きをして
細かく刻んでから煮詰めます  


Posted by 和ちゃん │コメント(2)

2017年11月23日 13:13  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

四季桜

皆様方お揃いで「花より団子」が主役のブーログですから
最初にフォレスタヒルズ「花乃里」から四季彩膳を
 
10月までは月替わりの名前が付いていましたが
11月と12月は四季彩膳¥2500になっちゃいました


お題の四季桜 でも枯れ木にチラッと咲いている程度にしか見えない


アップにすると桜であることが確認できます
小原ではなくて下山の「香恋の里」からの実況中継(一日遅れ)でした

  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月20日 07:35  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

とろとろまつり

小渡で開催された 自然薯が主役のとろとろまつり
目的は餅の論で「自然薯蕎麦」
主役だけあって グー でした


現地である証拠写真


こちらの紅葉も最盛期


<おまけ>
下川口の大銀杏 こちらの見頃も 今週いっぱい
そうでした 前日にも「すもも」で とろろ蕎麦ランチでした・・・(^0^;)  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月15日 17:16  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

大府めし 魚太郎

今日は天気が良いのでどうしようかな
ひまぁ~~~~
それでは半田の赤煉瓦建物へ
見学し終えた時間がランチタイムに近い


先週のお話
>その、お店は魚太郎大府店
>海鮮丼もあったけど、両方食べるわけにもいかず
>できれば来月にも・・確率50%

ところがところが二週続けて魚太郎となってしまいました
餅の論で今回は海鮮丼
でも食べ始めて撮るのを忘れていたので
途中で ・・・(^0^;)


  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月15日 08:20  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

名古屋めし

名古屋ですから、矢場トンで味噌カツでも考えていたのですが
昨日はあいにくの雨で傘を広げてとぼとぼ歩くのも大変ですから
昼食を栄地下街でいただくことにしました

それでも味噌カツに・・・熟慮した結果は
銀座ライオンの味噌とんオムレツ ¥1150 に決定
場所からして やや割高なのは仕方の無いこと

これなら 立派な名古屋飯だぎゃぁ

  


Posted by 和ちゃん │コメント(2)

2017年11月09日 08:08  カテゴリ:お酒カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

長崎美人

長崎県の福田酒造が醸す日本酒 長崎美人
スッキリ味で開封3日目には酸味が増して、やや濃くなってきた

お土産にいただいたお酒ですが
長崎の日本酒は初めてですが、嬉しいやら感心するやら

ラベルも見ての通り・・・みたい


そう言えば 静岡にも似たラベルの子が
この子は豊田市内でも販売されています

  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月08日 08:17  カテゴリ:カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

うな丼 VS シクラメン

どこにいても昼食は食べんといけん
それでは、店頭で一番に目と出会った子

うな丼(大)の画像


実は{シクラメン}を購入しに出かけましたが、腹が減っては戦はできぬと
最初に{うな丼}となっちゃった
昨年、このお店で綺麗な子を見かけたので是非にと出かけたのですが
今年は時期尚早(お歳暮シーズンにはやや早い)なの鴨
結局、花は買わずにウナギを食べただけ・・・(^0^;)


その、お店は魚太郎大府店
海鮮丼もあったけど、両方食べるわけにもいかず
できれば来月にも・・確率50%



JAあぐりタウン「げんきの郷」の中にありますが
館内は平日でも人の多さにビックリ賞
 
愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1
定休日 毎月最初の平日 一日のみ  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月06日 07:33  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

鴨天 せいろ蕎麦

ほとんどビョーキですから 主食は蕎麦
先週に続いて 連続の「鴨天 せいろ蕎麦」
カロリーが多いので天ぷらは極力避けるように
悩み多き二十歳は思案・・・治療となれば 話はかわる



 
てんや浄水店で
780円(税込)
  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年11月05日 06:22  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

豆乳豆腐

鍋で作る豆腐
豆乳400gにニガリを加えて
弱火にかけて10分ほどまてば出来たて豆腐
かき混ぜながら温めればザル豆腐

豆腐はお宿の朝食に並んだ一品でした



明日は月曜日ですから仕事に出かけます
たまには日々の雑踏から逃れて・・・

西浦温泉 天空海遊の宿 末広 にて
1名 ¥9,980 (税込) 2食付   


Posted by 和ちゃん │コメント(2)

2017年11月01日 11:50  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

治療に奔走

いつもの「すもも」にしようか 
いや、薬も少しは変えると効果が上がる鴨
で、豊田を脱出して岡崎まで
やや固めの蕎麦に やや甘めの出汁
 
気分を変えて、効果が・・・


岡崎は豊田よりのお店 上里2-5-1「みづこし」
蕎麦よりも饂飩が得意らしい  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年10月22日 15:27  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ほとんどビョーキ

病気の症状に付けられた名前「蕎麦欠乏症候群」
やむを得ずにアチラコチラと良薬を求めて彷徨い
今回は駒ヶ根の「てる坊」

鴨汁
「一度食べればやみつきとなる」とは同行者の弁
かくなる私、いつもはザルなのですが、雨ばかりで涼しかったので急遽変更

    まいう~じゃん


  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年10月21日 17:06  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

松茸 土瓶蒸し

今年は松茸が不作との情報でしたが、それでもと思い出かけてきました
初日、大好きな土瓶蒸しに出会えました



それなら二日目も土瓶蒸しを注文して


しつこく、帰宅してからまたもや土瓶蒸し



不作情報は岩手・伊那谷のお話で
上田は豊作そのもの・・・(*^_^*)


大変失礼いたしました・・m(_ _)m

  


Posted by 和ちゃん │コメント(4)

2017年09月26日 09:02  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

うなぎ ランチ

いまだに暑さが厳しくて、今日の豊田は30度を超えるかもしれない予報
ウナギでも食べなくては、いくら若くても体が持たない・・(^_^;)



陣中のうなぎ屋で 予約不可のため開店と同時に突入しました
あっさり味でいくらでも食べられますが、財布と要相談
定休 火曜日と第2・3水曜日
  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年09月20日 20:35  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ランチ チキン南蛮弁当 イオンモール

所用で知多半島まで出かけるときはイオン緒川店でお昼をとることが多い
しかし急ぎの日は出来合いの弁当で時間を節約します
今日の弁当は穂波系列の とんかつ・そば処「和話」 店頭販売物
 
イオンモールは店前に食事ができる机があるから、重宝してます


  


Posted by 和ちゃん │コメント(2)

2017年09月19日 06:52  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ランチ 栗シメジ御飯

先日のことに下山「秀枡屋」特製の今年初の栗大福を食べて、食欲の秋を実感
そういえば花乃里月替わりのランチにもあったような・・・と思い出して
コーヒータイムをしている最中に急遽決定 席の予約をしました




食事 和処「花乃里」 長月御前 ¥3000
ホテルフォレスタ 3F
いつもながら会員価格ですから一割引  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年09月11日 17:58  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

本日の ランチ

所用があって出かけた先は道の駅「つくで手作り村」
時間的にランチタイムにぴったり
本日のランチは「ユズ うどん」
名前のとおりに味は醤油ではなく ユズ
¥600は少々お高い気もするが、初めての味なので・・・

  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年09月08日 12:17  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ランチ

前田町の廻らない寿司店  魚べい(豊田前田店)さん
(タブレットで注文し、新幹線型等のトレイがレール上で運ばれてくる)
初めて見かけた
 軍艦?それとも? マグロではあるが爆弾みたい・・・(@_@)


  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年09月03日 09:44  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

盛り蕎麦 カツ丼

これからは秋まっしぐら=美味しい季節だよね
手始めにあちらこちらと訪ね歩いては食味試験
 
蕎麦にするか or カツ丼にするか 迷わなくても一度に両方が食べられます
盛り蕎麦とミニソースかつ丼¥1,400


なごみ
  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年09月01日 06:06  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

三笠ホテルカレー

旧三笠ホテルのすぐ前にあるお店のカレーですから、類似品も販売されている「三笠ホテルカレー」と思ったのですが、やや違っていました
カレーの味はビーフ煮込みでフツーに美味しくいただけました
名前ももじっていましたし・・・それでも、お値段は一流でしたよ
私なりの判断では
付け合わせの漬け物類は不合格、ポテトサラダ風も塩味が強すぎて×


観光地のこととて、良いことにしておきましょうか
  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年08月31日 08:11  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ランチ

蕎麦なら 何でも お出しできますw

 
それでもザルが本命ですから、どこへ出かけても このとおり
盛りそばの大盛りを頼んだのですが・・・
更級系?の 大盛りにしてはやや少なめ


ザルと盛りの違いはキザミ海苔の有無とも言われますが、お店によりけりで統一されていません
「蕎麦がき」を切ったものが「蕎麦切り」 また「盛り蕎麦」よりも高級だったのが「ザル蕎麦」
今やそんなお話はどうでも良くて、ランチの話題から外れてしまい
早い話が「ざる蕎麦・盛り蕎麦・蒸籠蕎麦はほとんど同じで、どう呼ぶかは店しだいの感じがしますw

登美 (とみ)

  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年08月15日 06:15  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ランチ 8月

お盆なので市内も通りが少なくユッタリ気分
しかしフォレスタヒルズのプールは大混雑
12時30分からの食事予約でしたが、そのせいで駐車場が満杯
でも美味しくいただけましたから、良いことにしませう
なお、同時刻の予約は3組でした


食事 和処「花乃里」 葉月御前 ¥3000
ホテルフォレスタ 3F  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)

2017年08月07日 14:27  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

甘すぎっ

食後のcoffeeとデザート
ゴマ団子に中身が入って、杏仁豆腐には黒い甘いアレが
この甘さが大好きっ!


メインディシュ


セットの小籠包


突き出し 花珠小籠包ランチ ¥1,480(外税)
予約もなしに12時に入ったのですが、ほとんど待たずに個室へ
台風の影響下のせいでしょうか、超忙人にはラッキー
これで明日も元気に働けます (*^_^*)

            ↑  ↑
       次にはみんなで行こうw  


Posted by 和ちゃん │コメント(0)