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おいしいブログ(グルメ/料理など)

2018年05月20日 15:47  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:話題

大九州物産展 Ⅱ

前回、出かけた際にガラガラポットンのくじで当てたラーメン
自宅で食べたところ、これが美味しかったので、それを目当てに再出向
色の割に味は薄くて好みの一品
味千(あじせん)ラーメン シャーシューが多めのものを注文
そして3袋を持ち帰り 次回も出かけよう

  


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2018年05月12日 19:57  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

魚太郎 ランチ

明日からはまた下り坂
でも今日はお天気も良いのでそれまでにお出かけを
即決で知多半島まで出向をすることに
今年はウナギの値段が上がりそうとの予報があり
お魚の美味しいのも食べたいし 海鮮丼+カキフリャア

取り合わせの是非はさておいて まいう~ でありんした

蕎麦欠病はどうしました?との問い合わせが無いように
「昨日のランチはスモモでザル蕎麦でしたから」
  


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2018年04月17日 19:32  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ひつまぶし御前

少し暖かくなってくると ウナギ が食べたくなってくる
かも川を予約し忘れたために 近くで間に合わせよう
それで ひつまぶし御前になっちゃった


4月のおすすめメニューは 花見御膳 

今日も美味しい料理をありがとう
 
食事 和処「花乃里」 女性会員は10%引き 当日入会OK
豊田市岩倉町一本松1-1  ホテルフォレスタ 3F
0565-58-3530
上 2,700円(税込)
下 3,000円(税込)
  


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2018年04月05日 20:18  カテゴリ:カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:話題

奥殿陣屋でランチ

TV報道で「2万本のチューリップ」
それに惹かれてついつい 

BUT 駐車場は満杯でした


食事処 金鳳亭(きんぽうてい)へは11時20分に・・・
私は味ご飯を注文しましたが、
本日のおすすめである豆腐料理は間もなくして売り切れ表示
12時より前に退席したのだけれど、満員ご御礼


いつもながらの花より団子だけではお叱りをいただくことになるので
咲いていた枝垂れ桜を添えて

暇なのか、なぜなのかは判らないけど、お年寄りが大半を占め
平均年齢はかなり高かったと思う



その数値を下げるのに貢献していた私
  


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2018年03月23日 17:23  カテゴリ:カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

矢場とんで ひれとんかつ定食

洋蘭フェア2018 in 名古屋へ行ってきました
お昼は会場から歩いて3分の(信号時間待ちを除外)
矢場とん本店へ
注文したのは いつもの ひれとんかつ定食¥1,728 (税込)


洋蘭会場で短時間だけ撮ることができた子
モンキーオーキッド エクアドルやペルーの常緑樹林に自生
小さくて可愛らしい花
ネットで検索した本名は(ドラクラ ギガス Dracula gigas)であるような?

豊田の加藤洋ランも参加されていました・・・


日時 3月23日(金)~25日(日) 10:00-17:00 (最終日は16:00まで)
場所 久屋大通庭園フラリエ クリスタルガーデン(大温室)
入場 無料

  


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2018年01月27日 17:24  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:話題

大九州物産展

Frosty coldness ・・・

積もった雪をかき分けて出かけてきました
最初はグーのように、いつも通りホッホッと言いながら たこ焼きを 


もちろん こちらのお店で並んで購入


そして お決まりの棒寿司


物産展は左奥が定位置で 九州のお店は「やっちろ市」 もちろんカステラも必需品

  


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2018年01月24日 17:16  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

暖かい蕎麦

今日の最高温度は4℃ メッチャ 寒い
今深夜には雪がチラチラ舞い
明日もほとんど同じ気温との予報

それもそのはず シベリアに氷点下67度の猛烈な寒波到来
【注意】今冬は猛烈な寒さに!
気象庁が注意喚起、ラニーニャ現象が発生した恐れ!「春頃まで」

ザル蕎麦専門でも 今日はあったかトロロ蕎麦

明後日以降、暖かくなればメグリアの九州物産展へ



いつもの高橋イオン北側「すもも」のランチ ¥1,080
  


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2018年01月23日 17:27  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

パスタ ランチ

所用で浄水町まで出かけた帰りに
四郷の店舗街 山信・電器店・回転寿司・ラーメン・薬局(建設中) 
その一画 ステーキイタリアンMARINO でランチタイム
ステーキも考えたけど 相談に乗れないと言う財布

そこでのランチ 最初に出てきましたよ


そしてほとんどまもなく パスタA パスタB


次回はステーキも考慮できるようにしたい・・・けど
  


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2018年01月21日 17:47  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

うなぎ 鴨川

松が明けたので、そろそろウナギが美味しいのではないかえ
と勝手な理屈を付けて 岡崎の鴨川まで出かけました
 
もうひとつ 新聞報道によると稚魚が大不漁 
それなら 土用の日を待つまでもなく値上がりする前に

こちらへは何年ぶりだろうか
いや昨年も「師走前に出かけておこう」とでかけたような 
おぼろげな記憶もなので、たしかではない



<松の内>
正月飾りを飾っておく期間のこと
いろいろな説があり 関東では1~7日 関西では1~15日
郵便局が年賀状として扱う期間は1~7日
1から20日とした時代もあったとか  


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2018年01月13日 08:46  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

サービスランチ

こんなに寒い日ばかりでは何もやる気がしない
でも食べることだけは忘れないようにしよう
 
今年初のランチタイムは フォレスタヒルズ 3F 花乃里
11時30分開店で先着10名様限定でサービスランチ
 
昨日は堂々の一番乗りでした




実は3は何度も通うけど 2Fの洋食は未だに食したことが無い 
次回は・・・判らないけど  


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2018年01月06日 13:16  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:話題

七草粥

7日は七草粥 豪華なおせちで疲れた胃腸を回復させるために
毎年、松平郷まで出かけています


今日は6日なのだけど、明日は成人式に出かけなければならないので
一日早めてね・・・(*^_^*)

一杯 ¥300でお願いします。

  


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2017年12月26日 16:57  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:蘊蓄カテゴリ:パソコン

長焼き定食 デジカメの蘊蓄

今年も忘年会の予定はほとんど無いのですが、それでも美味しい物へはどんな理由を付けても参加しなくてはね
定食の前菜?として刺身を注文


そして、本題の長焼き定食・・・鰻への食欲は年中途切れることはありません
もちろん蕎麦もですから、「すもも」へ晦日用の生蕎麦を注文してきました



<蛇の足だよ~ん 画像の投稿について>
最近のデジカメにはGPSからの位置情報を記録装置が付けられている機種がありますし、スマホやタブレットのほとんどの機種に付いています
位置情報とは撮影した場所の緯度・経度で、それが記録されており、それを消さずに投稿すると・・・例として「自宅で撮影すれば、位置=住所」が判ってしまうということです
   
デジカメのデータはEXIF(エグジフ)と呼び、次のような撮影データが記録されます
カメラ機種名 
撮影日時
シャッター速度
絞り数値
露出補正
使用レンズ
画像サイズ
ストロボ使用の有無
色空間sRGB
ファイルサイズ
撮影場所(緯度.経度)
標高
測地系
 
最近投稿画像の中にも、その全てが読み取れる状態のデータが見られます
PCから投稿する場合「縮専」などのソフトを利用してサイズ変更すると、消せる場合もあります

ちなみに、このデータは投稿時にソウトで縮小するも残すようにしています
ファイル名 IMG_2651.JPG
カメラ機種名 Canon PowerShot G7 X
撮影日時 2017/12/26 11:55:42
Tv (シャッター速度) 1/60
Av (絞り数値) 2.8
ISO感度 800
画像サイズ 4392x3187(投稿時に640×464に縮小)
ストロボ  非発光
ファイルサイズ 1268 KB
カメラの所有者名  和ちゃん  


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2017年12月14日 17:23  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

浜木綿でランチ

今朝はとても寒くて午前中は庭の氷が融けなくて
そんな日には個室が利用できるお店が良いですね

と言うことで 浜木綿のランチ ¥950(税別)
天津飯(他からも選べます)+唐揚げ+1つだけのシュウマイ
注文後も早く 部屋も暖かくて 冬の利用はグー

  


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2017年12月08日 20:04  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

シャルキュトゥリ コイデ

お上りさん気分で田舎から・・・
向かったのは日進町竹の山にあるCharcuterie Koide(シャルキュトゥリ コイデ)
このお店でランチを頂きましたが、手造り品は大人の味でした

日替わりランチ 
画像の他にフランスパン・コーヒー・ケーキ類
¥1400(税抜き)



愛知県日進市岩崎町竹の山37-970
0561-74-6008
駐車場は小型車で4台まで  


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2017年12月06日 13:08  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

温玉かき揚げ蕎麦

こんなに寒さが強くなってきたのでは 冷たくしたザルが尻込みしちゃう
かき揚げ蕎麦は知っていたけど+温玉は注文したことはなかったから
この際、若さは横に置いて暖かくしようっと


安曇野から白馬方面遠景です
池田町美術館近くからコンデジで撮りました


蕎麦はいつもの高野屋 明科駅前
  


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2017年12月05日 20:08  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ソースカツ丼 vs 蕎麦

信州は本格的な冬を迎えそう・・・
でも そんなことにはかまってはいられない
食べなければ 人生が楽しく過ごせないから
 
駒ヶ根で ソースカツ丼と茶蕎麦のセットを
一度で二度美味しいとは この組み合わせ





駒ヶ根市赤穂の稲垣 ¥1100  


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2017年11月28日 17:31  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

かも川

毎日の食事は、自宅で穫れる野菜がメインとなっていますが
たまには外食でチョッピリ豪華にしませう
じゃんけんで決めたのはウナギ・・・
せっかくですから、岡崎は鴨田のかも川へ出かけました
 
季節的にもやや空いている様子で11時30分現在の客は3組のみ

ひさしぶりのウナギに まいう~


 
長焼き定食¥3,900(税込)
  


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2017年11月27日 12:43  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

とろろ蕎麦

どうしました ザル蕎麦を忘れてしまったの?
いえいえ、そういう訳ではありませぬ
冬は暖かいものへシフトします
「すもも」のランチ とろろ蕎麦の暖かいタイプ

少々気が早いかも知れませんが
年越し蕎麦も
ここ10年来*「すもも」の生蕎麦を注文し
自宅で掛け蕎麦となります


ランチタイム ¥1,060 Never on Sunday 



*「お断り」 私が10歳の頃からだわサ  


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2017年11月26日 17:31  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

キウイ 収穫

庭の池から這い上がってきたカメさん

 
ではなくて 形の整っていないネズミの子供達

 
アップでご紹介するネズミちゃん

 
仲間はバケツの中でおとなしくしています

 
どれぐらい捕まえたかといえば 次の写真+α
すでに第一希望者へ配布した残り ですから

 
暫くしてネズミのジャムが出来そう??????


  


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2017年11月25日 20:03  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

柚子ジャム

じゃ~ん  店頭に並ぶ直前の柚子ジャム群


レシピは自宅用なので、どえりゃーテキトー

柚子は洗ってから乾かし
半割にしてから「レモン絞り器」で果汁を採って別容器に①
種子と白い袋状の部分を取り除き
最後に残った黄色い表皮部分をを一晩、水に浸けて苦みを抜きます
(水は数回取り替えます)
それを包丁や器具などで細かく刻みます②
 
水を切った①+②+砂糖を加えて鍋に弱火にかけます
とても焦げやすいので気をつけながら煮詰めます
 
   


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2017年11月24日 11:01  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:蘊蓄

ユズ 種なし

柚子の収穫を終えて調理の刻
栽培品種は多田錦で、その特徴は種が少ないこと


真上から撮った様子ですが、種のある果実はチラホラと


その部分拡大でも、大部分の果実に種らしき様子も見られない


これから柚子ジャムの作業
果汁を搾り
絞った後のわたを取り除き
皮の部分だけにして
あく抜きをして
細かく刻んでから煮詰めます  


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2017年11月23日 13:13  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

四季桜

皆様方お揃いで「花より団子」が主役のブーログですから
最初にフォレスタヒルズ「花乃里」から四季彩膳を
 
10月までは月替わりの名前が付いていましたが
11月と12月は四季彩膳¥2500になっちゃいました


お題の四季桜 でも枯れ木にチラッと咲いている程度にしか見えない


アップにすると桜であることが確認できます
小原ではなくて下山の「香恋の里」からの実況中継(一日遅れ)でした

  


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2017年11月20日 07:35  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

とろとろまつり

小渡で開催された 自然薯が主役のとろとろまつり
目的は餅の論で「自然薯蕎麦」
主役だけあって グー でした


現地である証拠写真


こちらの紅葉も最盛期


<おまけ>
下川口の大銀杏 こちらの見頃も 今週いっぱい
そうでした 前日にも「すもも」で とろろ蕎麦ランチでした・・・(^0^;)  


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2017年11月15日 17:16  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

大府めし 魚太郎

今日は天気が良いのでどうしようかな
ひまぁ~~~~
それでは半田の赤煉瓦建物へ
見学し終えた時間がランチタイムに近い


先週のお話
>その、お店は魚太郎大府店
>海鮮丼もあったけど、両方食べるわけにもいかず
>できれば来月にも・・確率50%

ところがところが二週続けて魚太郎となってしまいました
餅の論で今回は海鮮丼
でも食べ始めて撮るのを忘れていたので
途中で ・・・(^0^;)


  


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2017年11月15日 08:20  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

名古屋めし

名古屋ですから、矢場トンで味噌カツでも考えていたのですが
昨日はあいにくの雨で傘を広げてとぼとぼ歩くのも大変ですから
昼食を栄地下街でいただくことにしました

それでも味噌カツに・・・熟慮した結果は
銀座ライオンの味噌とんオムレツ ¥1150 に決定
場所からして やや割高なのは仕方の無いこと

これなら 立派な名古屋飯だぎゃぁ

  


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2017年11月09日 08:08  カテゴリ:お酒カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

長崎美人

長崎県の福田酒造が醸す日本酒 長崎美人
スッキリ味で開封3日目には酸味が増して、やや濃くなってきた

お土産にいただいたお酒ですが
長崎の日本酒は初めてですが、嬉しいやら感心するやら

ラベルも見ての通り・・・みたい


そう言えば 静岡にも似たラベルの子が
この子は豊田市内でも販売されています

  


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2017年11月08日 08:17  カテゴリ:カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

うな丼 VS シクラメン

どこにいても昼食は食べんといけん
それでは、店頭で一番に目と出会った子

うな丼(大)の画像


実は{シクラメン}を購入しに出かけましたが、腹が減っては戦はできぬと
最初に{うな丼}となっちゃった
昨年、このお店で綺麗な子を見かけたので是非にと出かけたのですが
今年は時期尚早(お歳暮シーズンにはやや早い)なの鴨
結局、花は買わずにウナギを食べただけ・・・(^0^;)


その、お店は魚太郎大府店
海鮮丼もあったけど、両方食べるわけにもいかず
できれば来月にも・・確率50%



JAあぐりタウン「げんきの郷」の中にありますが
館内は平日でも人の多さにビックリ賞
 
愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1
定休日 毎月最初の平日 一日のみ  


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2017年11月06日 07:33  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

鴨天 せいろ蕎麦

ほとんどビョーキですから 主食は蕎麦
先週に続いて 連続の「鴨天 せいろ蕎麦」
カロリーが多いので天ぷらは極力避けるように
悩み多き二十歳は思案・・・治療となれば 話はかわる



 
てんや浄水店で
780円(税込)
  


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2017年11月05日 06:22  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

豆乳豆腐

鍋で作る豆腐
豆乳400gにニガリを加えて
弱火にかけて10分ほどまてば出来たて豆腐
かき混ぜながら温めればザル豆腐

豆腐はお宿の朝食に並んだ一品でした



明日は月曜日ですから仕事に出かけます
たまには日々の雑踏から逃れて・・・

西浦温泉 天空海遊の宿 末広 にて
1名 ¥9,980 (税込) 2食付   


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2017年11月01日 11:50  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

治療に奔走

いつもの「すもも」にしようか 
いや、薬も少しは変えると効果が上がる鴨
で、豊田を脱出して岡崎まで
やや固めの蕎麦に やや甘めの出汁
 
気分を変えて、効果が・・・


岡崎は豊田よりのお店 上里2-5-1「みづこし」
蕎麦よりも饂飩が得意らしい  


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