ブーログ › 和ちゃん日記Ⅲ

2018年08月01日 11:04  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

トロロ蕎麦

ブログには人気のある生ビールとか焼き肉の記事を載せたいのだけれど
ビールを頂くと足が膨れてくるし、熱中症対策にならないから
お店の焼き肉は味が濃いから、アムロジンを服用しなければならないし
 
昨日は
フィールの広告に釣り上げられて ついつい出かけてしまった
でも今日は
すいすいデー だから すももの蕎麦
暑いときはザル蕎麦か冷やしたトロロ蕎麦
毎度 変わり映えのしない病気治療のために・・・暑い暑い(;゜ロ゜)
 

  


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2018年07月29日 20:44  カテゴリ:話題

おいでんまつり花火大会

おいでんまつり花火大会の速報です
 
結果は風向きの選択が南南東の狭隘でなければならず失敗でした
その理由は台風の影響残でやや強く吹いているので
露光時間に花火が流れてしまうから
急いでISO感度を1000にして露光時間を短くしました

ても、失敗の域を出ない画像に・・・なってしまいました


花火の下部を拡大してみると・・・やっぱり ダメじゃん


  


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2018年07月29日 09:16  カテゴリ:話題

おいでんまつり花火大会

AM11:00現在 時間経過による記事内容の変更 

豊田おいでんまつり公式サイトの案内では
「29日の花火大会は当日の正午に開催の可否を決定します」
豊田おいでんまつり公式サイト

大雨警報、避難そして、鉄道・バスの休止がありましたが
現在は快晴で、吹き返しによる南東の風が少し残っているのみ
台風は通り過ぎたと判断、十中八九は開催されそう
 
開催されれば気になるのは風向き
見やすさでは風上と風下では、餅の論で断然 風上が優位

風向き、朝一番の青色と夕刻を赤色で追記図示して見ました


賢明なる読者は、どの場所で見たり撮ったりするのが良いのか
すぐに わか~る
岐阜大学の天気予報ページ
tenki.jpのページ
ウェザーニュースのページ
 
数ある天気予報では少しずつ相違しますが
それを総合的勘案した、和予報官発表は打ち上げ時刻は東南東の風
青線と赤線に挟まれた角度内では、Goodが付けられると推測

  


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2018年07月28日 15:13  カテゴリ:

栂池自然園で出会った花達②

いずれの画像もサムネ表示ですからクリックすると拡大されます

アカモノ(赤物) ツツジ科
実が熟すと赤くなることから付けられた名前、花柄やガク片も赤い


ワタスゲ(綿菅)カヤツリグサ科
花は目立たないが花後に綿毛が伸びて、丸い白い塊となる。


ベニバナイチゴ(紅花イチゴ)バラ科キイチゴ属



ホソバノキソチドリ(細葉の木曽千鳥) ラン科ツレサギソウ属
自生地は亜高山帯


チングルマ(珍車) 別名はチゴグルマ(稚児車) バラ科チングルマ属
写真は花後のタネで花は梅に似ている。
長く伸びた毛が風に揺らぐ様子を稚児の風車に見立ててチングルマと名づけられ



オオバタケシマラン(大葉竹縞蘭) ユリ科
花が付く様子はアマドコロやナルコユリに似ている
花後に赤い実がつく


オオバシモツケ(大葉下野) バラ科シモツケ属


キヌガサソウ(衣笠草) シュロソウ科ツクバネソウ属
日本固有種です亜高山帯~高山帯の湿地等自生す



カラマツソウ(唐松草)




画像の元データが花華にあり最大1920画像で表示されます







  


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2018年07月28日 07:47  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

吟醸工房は24℃

昨日は所用で稲武まで行き 立ち寄った場所は蓬莱泉の吟醸工房
自宅を出発する時に31℃でしたから 27℃程度を期待していたのですが
なんと24℃ 爽やかな風が出迎えてくれました


それと道の駅「どんぐりの里 稲武」
丁度お昼時で こちらの蕎麦は手打ち「ころ蕎麦」そして「おろし蕎麦」
少し固めの茹で加減でしたが、上高地の蕎麦よりも美味しくてCP抜群


  


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2018年07月27日 06:21  カテゴリ:

栂池自然園で出会った花①

栂池自然園はスキーでも有名な栂池高原の最上部にある
高原駐車場からゴンドラ、ロープウェイを乗り継いで降り立った自然園は
風穴地区に残雪も残り猛暑の豊田とは別世界でした
 
車山高原よりも少し遅れて咲くニッコウキスゲの群落も


アヤメの仲間 ヒオウギアヤメ(檜扇綾目)
(自宅のアヤメはとっくに花期を終えて結実し、暑さで葉が変色しています)


見るだけで涼気が伝わってきます

  


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2018年07月26日 20:35  カテゴリ:趣味ブログカテゴリ:パソコン

写真加工 ビフォーアフター

今年は上高地でも暑かった その時の記録写真
上高地カッパ橋近くから穂高連峰の遠景
左半分が補正前 右半分が補正後

案内板横の人物に露出を合わせると遠景は白飛びに
これを防ぐには大型レフ板で案内板付近を明るくしてやる必要があるが用意するのが大変
もしくはフラッシュ発光させるのだが、それは光量が少なすぎるので満足できない

それがカメラ単体での撮影でもパソコン加工することにより、そこそこの補正ができる
1枚のRAW画像(現像前データ)から、複数枚のJPG画像を作成し
切り貼り・レイヤー加工で挑戦してみました


RAWデータはCANONのCR2
JPGへの現像はDigital Photo Professional4(64bit)
レイヤー加工はAdobe Photoshop Elements

案内板右側の人物にはほとんど補正をしていないので割愛
  


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2018年07月25日 05:48  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

うなぎ 三水亭

こんなに暑くてはウナギでも食べなくては続かない
しかも丑の日には安曇野へ出張中でしたから
そこでTV報道された西尾の「うなみ」へ
開店30分前の10時30分に到着すると停車中の車は2台だけ
焼いている  においも しっかり流れてくる

じゃ~ん(*^_^*) 
お店の婆さん開口一番、
今日は臨時休業  団体さんの予約が入っているから
直後に到着した車にも同様の仕打ち
建物は完全バラック仕様
この店には二度と行かない (`ε´)

そして次の店 うなぎの兼光へ こちらは定休日でした(-_-;)

それではと 山水亭へ
うなみで後続の方もこちらで再開
残念ながら開店11時少し前に到着したのですが予約の方が多く
順番待ちになり、食べ終わったのが12時でした

こちらはお値段も 長焼き1,850円 ご飯セット500円と嬉しい仕様
塞翁が馬 と言うことにしておきましょう
もちろん帰りには一色の魚広場まで・・・

  


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2018年07月24日 08:02  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:蕎麦

そば打ち名人

8月19日の日記
体調が悪くなると蕎麦に頼らざるを得ない
蕎麦の定宿 安曇野市明科駅前の高野屋
もちろん定番はザル

そして夏野菜蕎麦(いつもは野菜の無い天カスのみのタヌキ蕎麦) 


8月20日 上高地で立ち寄ったお店
値段は一流でしたが・・・味は並程度と判定
(お店の名誉のために名前は伏せておきます)


8月21日 伊那谷の水車屋(箕輪)
浜松の「おおもり」と同じく
名人大会の審査員からも紹介頂いているお店

揚蕎麦がきも結構美味しくいただけます


豊田を出かける前の15日に・・・いつものスモモ



8月11日に行われる
全日本素人そば打ち名人大会 【東海予選】 春日井市勤労福祉会館
当日は格安で試食できま~す
https://fukui-sobamatsuri.com/?page_id=97



  


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2018年07月15日 08:17  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:話題

猛暑お見舞い申し上げます

天気予報によれば豊田市の気温は猛暑←リンク
今日は37℃ そして明日の月曜日は38℃

明日の12:00頃 冷房装置の無い猛暑部屋で頑張るために
若い内は働かなければ・・・病気治療を続けながら

ざる蕎麦定食 ¥1,060


  


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2018年07月14日 05:14  カテゴリ:

可愛い花

オサラン(筬蘭) 日本原産の子
花径は1㎝程度の小型で樹木の幹等に張り付いて育ちます


根が張り付いている様子


新しく仲間になったハイビスカス 斑入り葉
一日花ですが、順番に咲いてくれます

  


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2018年07月13日 08:47  カテゴリ:お酒カテゴリ:

七夕様

この子は少し前にも投稿した富貴蘭「黒龍」
一年に一度しか会えない華で凛とした佇まいが大好き
もちろん、どこからとなく漂う馥郁とした香りにも


黒龍「仁左衛門」
この子も年に一本しか入手できない特別なお酒
特別な華と特別なお酒は七夕様限定セットなのです・・・

  


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2018年07月11日 09:25  カテゴリ:

炎のような花

真夏に咲くグロリオサ (別名はキツネユリ)
庭に植えましたところ、今や雑草のように繁茂
真夏日の連続に 暑い花が咲きます


メシベとオシベは花弁の下側にぶら下がるように
メシベの根元には種となる部分が見えます

上の画像から切り出しました
  


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2018年07月07日 09:59  カテゴリ:

可愛い花

今朝方 気がついたのですが小さくて可愛い花が咲いていました
そのサイズは花の根元から先端までが20mm
シベの部分だけでは5mm程度しかありません


ですから気がつくのが遅れました


ここまでの画像で見れば種類が判りますが
ハートカズラ 別名はラブ・チェーン
ガガイモ科の植物で塊茎が芋のようです



  


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2018年07月06日 13:35  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

うなぎ かも川

雨が続いているし、今日はどうしようか?
たまには外食で鰻でも


11時30分に到着したときは既に満員
駐車場まで焼いているにおいが万延
10時30分に予約電話をいれましたがセーフ
おかげさまで待たされること無く座敷へ
予約の座敷はいつも手入れが行き届いています


注文してから30分も待ちました・・・が


そのおかげで すっげぇ 美味しかった(*^_^*)
ごちそうさまでした
これで土用の日には 安心して蕎麦が頂けますでしょうか?
またウナギかもしれません (あせ)



  


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2018年07月05日 06:03  カテゴリ:お酒カテゴリ:

黒龍

白く清楚なフウランなのに黒龍の名前が付けられています
フウランの中でも小型種で「白い花にわずかな赤色が・・・・」
(本来はもっと色づくのに大切に育てたために日照不足だったかも)
この子も浸み壺に付けて育ててみました

普通サイズ(とは言っても小型)は大きく育つので流木に沿わせてあります

フウランと洋蘭の交配種も育てており、花色を対比してみるとよくわかります




黒龍 この名前が大好きで、冷蔵庫の中にも2本
大汗 いや暑い季節にも 寒い季節にも冷酒で楽しみます
  


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2018年07月04日 12:04  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

今日のランチタイム

台風の通過で目覚めた時から雨模様
それも来週初め頃まで続くととの予報
涼しければ花の手入れ、
とも思っていたがチラチラ降り続くので庭作業は無理

結果、近くのお店までランチに出かけました
蔵寿司 四郷店へ
手軽に済ませたものの、食べた直後には
夕食の材料も思いつかない・・・(*^_^*)

  


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2018年07月03日 13:11  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

鱧鍋御前 将棋 王位戦

いつものフォレスタヒルズ 和食 花乃里
今月は定番の月替わりでなく鱧鍋御前 
出汁も良く効いていて、どちらかといえば淡泊になる鱧も
大変美味しくいただけました


デザートも それにあわせて 夏らしく「かき氷」



将棋 王位戦 7月4・5日(水・木) 「ホテルフォレスタ」
愛知県豊田市岩倉町一本松1番地1
0565-58-3500 (画像は棋聖戦のもの)


王位戦のため、花乃里は今晩から5日まで一般営業がありません


  


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2018年06月27日 17:25  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

牛カツ定食

前日にモーモーを食し、連チャンで今日も
牛カツ定食と言っても衣はほとんど無く、フライパンで揚げてある様子
若い私でも衣が薄いのは、とっても嬉しい

牛かつ定食 カツ量80g 980円 ~ カツ量160gまで

どこへ行っても、端末操作が必要
 昨日は長くてのイケアで入会申し込みを
 今日は大須の「串せんて」で注文を
いつでもどこでも私のことですから容易に操作できます・・・(*^_^*)



 

  


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2018年06月26日 17:53  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

ステーキ弁当

お蕎麦ではないランチも取り混ぜて
臨機応変 ご要望に応えて飛騨牛のお店へ
 
どちらかと言えばグルメ指向で
量を欲しい方には物足りないかもしれません

 
住宅地と言うよりは、田園地帯の隠れた小さなお店
飛騨牛 しげむら 日進町北新町相野山1300
弁当は¥2400(税抜)
こちらもリピーター登録させていただきます
  


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2018年06月25日 07:54  カテゴリ:

スカシユリ

日本に自生するスカシユリ(透かし百合)の原種
花弁の根元から先が透けて見えることから付けられた名前
詳しくは花華をご覧下さい


同時期に咲くヤブカンゾウ(容易に増えますから数株に減らしました)
高名なニッコウキスゲと同属ですが、それより豪華な八重咲き
一日花で次々に咲きます
ヘメロカリス(学名) もしくは ゼンテイカとも呼びます

  


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2018年06月24日 06:08  カテゴリ:蕎麦

蕎麦 おおもり

市内在住の蕎麦打ち名人に紹介されて訪れたお店
「蕎麦家おおもり」
十割蕎麦と山かけ蕎麦を注文
遠く浜松市内なのですが リピーターとなること請け合です


店内は飾りも少なく狭くて10席程度しかありませんが
蕎麦では高名な達磨(元山梨の翁)店主の色紙も


蕎麦打ちには体力(腰)を使うことから、週4日の営業
でも、事前のは電話確認要です (もちろん電話してから出かけました)


私は開店と同時に入りましたが
13時には安曇野からの予約客10名がありますとのこと
えっ 信州蕎麦で名を売っている地区からでも・・・(@_@)
  


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2018年06月23日 16:23  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

スーパー漁師丼

モーニングタイムで頭に浮かんだのは「今日のランチは?」
そうだ美味しい鉄火丼でも・・・と
そして向かった先は焼津魚センター

注文したのは量も中身も美味しそうな「スーパー漁師丼」
じゃーん 見ての通りのボリューム満点盛


最後まで食べきったものの お腹より上にも満腹感あり
暇と食欲が両立できる方は 是非チャレンジを(*^_^*)

  


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2018年06月20日 13:26  カテゴリ:

アジサイを増やそう

左の花は島根で作出されたアジサイ「万華鏡」
新品種コンテスト ジャパン・フラワー・セレクション2012で最優秀賞の「日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2012」受賞した子
アジサイは容易に挿し木で増えますから、お気に入りを見つけましたら一枝頂いて増やして見ませんか
右側は額部分が垂れ下がるようになりましたから花の剪定時


①花の下で葉の付け根に新芽が見える位置1センチ程度上で花を取り除きます
 葉からの水分蒸散をふせぐために、葉を半分程度に切り詰めます
②さらにその下の葉の1センチ程度下で切り取り挿し穂とします
 その部分は土の中に差し込みますから、葉を取り除く
③挿し穂を1時間程度、水に浸けておき、その後にポットに挿し木
 発根しますと芽が動き出しますので、それまで乾かさないように気をつけます
④植え替えは11月中旬に一回り大きい鉢へ(翌年の3月頃でも可能)

これも、挿してある様子

挿し穂を切り取った②の下の1センチ程度上で切り取れば元株はそこから来年用の花を形成します

これは少し前に挿し穂した近縁種の更紗ウツギですが
すでに新芽が立ち上がっていますから、来年は右のような花が見えると思います


同じ場所で育てているフウランの浸み鉢付け 花は前投稿
趣味鉢は豊田市内
作陶家「日々うつわ」で注文による購入


以上は私が行っている方法ですが、これより良い方法も存在すると思いますので
ネットで確認するなどなさって下さいませ
  


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2018年06月20日 08:50  カテゴリ:

フウラン

風蘭は空気中へ根(気根)を伸ばして樹木や岩に着生するラン科の花
花には甘い馥郁とした香りがあり夕刻から強く香ります
花の後ろに突き出した部分(距,きょ)が長いのが特徴
江戸時代からの伝統園芸植物で、富貴蘭(ふうきらん)と呼び珍重されました
フウラン(風蘭) ラン科 /フウラン属 Neofinetia falcata

この子は自然風な造形や趣きを見せるため、浸み壺に植えてあります
この先、根が鉢の周囲に廻りつくように伸びてきます


{浸み壺}とは
普通の園芸鉢とは違って底穴が無く
壺の中の水が表面に少しずつ滲み出てきますから
その水分で栽培します

この鉢は一般園芸店では販売されないので
豊田市内の作陶家「日々うつわ」から求めました
  


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2018年06月19日 17:08  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)

水無月御前

画像が後先になりましたが デザート 水菓子


6月のテーマ料理 水無月御前
鮎の田楽味噌・湯葉豆腐三種・鱧・温物・御飯・香物・椀物


今日は「砂糖屋さんが近かった」とは 同行者と合致した言葉
 
食事 和処「花乃里」 女性会員は10%引き 当日入会OK
豊田市岩倉町一本松1-1  ホテルフォレスタ 3F
0565-58-3530  3,000円(税込)  


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2018年06月17日 12:50  カテゴリ:カテゴリ:趣味ブログ

アジサイ

天気予報では明日から連続で雨 そう雨に合う花はもちろんアジサイ

満開になると淡いピンクになるお気に入り種 (1株増やすために挿し木をしました)

その花も満開前は白色


この色で密集させると豪華になりますね (お隣の庭ですから、断ってからの予定)



前に紹介した山アジサイ (この子も挿し木をしました)

その大きさは超小型で花全体でも5センチ 隣の子は15センチですから

トリミングで大きくしてあります


(他の画像は5000万画素から逆に30万画素に圧縮)  


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2018年06月14日 20:34  カテゴリ:カテゴリ:話題

トンボの湿地

歩くにまかせて「自然観察の森」のトンボの湿地で植物探訪

湿地の中ではひときわ目立つ花 スイレン科の植物「コウホネ」
増えすぎるのか株ごと掘りあげられていた(北隣接する池に生えていたのかも?)


花は目立たないか、名前だけは端午の節句で有名な菖蒲(これが本物)


ここも猪や鹿の食害があるらしく電気柵による防護が設置されていた
容量は少ないが電圧だけは高いから、散策時には要注意設備


野花菖蒲(花菖蒲の原種)のようにも見えるが、遠くからでは確定できず
本来の自生地ではなく、どこからか移植されたのかな?


立浪草の仲間?も見られるが、これも上と同じように?


北部にあるトンボの湿地 案内看板


探訪感想
以前と比べて、葦や葦と呼ばれるような繁殖力の強い植物が幅を利かせているような
結果、私の期待するような植物はじり貧で少々ガッカリ
メダカも外来種が見られるとの記述が
 
それでも期待して、来年再びお目にかかりましょう  


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2018年06月03日 08:01  カテゴリ:

山アジサイ

梅雨に向かって元気になる花 紫陽花(アジサイ)
水が好きですから、鉢植えの場合は水切れに注意します

井内錦 (イウチニシキ) 自生地は愛媛県の井内山付近
絞りのある小型の山紫陽花 花笠は5センチ程度の超小型種


この子も小型種の羽衣の舞(ハゴロモノマイ)
白色もしくは薄い桃色


真横から撮りました

  


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2018年06月02日 16:06  カテゴリ:おいしいブログ(グルメ/料理など)カテゴリ:蕎麦

病気治療に専念

いつもの病気治療

治療3日目 
利根川医院 受付のタヌキが親切
長野県北安曇郡白馬村飯森


治療4日目
駒草屋医院 細く長く丁寧に治療します
長野県駒ヶ根市赤穂4-190


治療2日目
高野屋医院 お薬の調合がすばらしく、飲みやすい
長野県安曇野市明科中川手6818-30



治療1日目は 豊田市の「すもも医院」にて 詳細省略

これだけ治療してもまだ癒やされず
来週からはブログを欠席して<本格治療に専念する予定です・・・・・・・


  


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